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Clase de cocina en la gastronomía portuguesa Bienvenidos a nuestra clase de cocina donde exploramos las delicias de la gastronomía portuguesa con el renombrado chef Heitor de Melo. Ubicada en una pintoresca granja familiar, nuestra experiencia se enriquece con vino verde local, un exuberante huerto y capilla para ceremonias.

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En nuestra granja, a solo 30 minutos de Oporto, venid a cocinar con nosotros como en los viejos tiempos. Explorad el campo en el corazón de la región vinícola del Vinho Verde y descubrid las verdaderas tradiciones y costumbres de nuestro país. Solo necesitáis un corto viaje en tren o Uber desde el centro de la ciudad de Oporto. Destacamos el menú: Disfrutad de una comida tradicional completa que incluye pataniscos de bacalao, albóndigas de sardina y un rico guiso de pescado (caldeirada). Degustad nuestro lomo de cerdo asado servido sobre arroz de horno de leña, acompañado perfectamente por nuestro vino blanco Vinho Verde y vino del Duero. Para terminar, un clásico vino de Oporto con postre. Una experiencia tradicional verdaderamente completa".

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About hmfoodexperience

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